En janvier, l'heure est à l'élimination de toutes les toxines ingurgitées durant les fêtes de fin d'année. Entre jus de citron matinal et cure d'artichaut, les médias font l'apologie des détox ponctuelles plus ou moins efficace. Qu'en est-il en réalité ? Sommes-nous en mesure d'éliminer nos excès grâce à ces solutions miracles ?

Parmi les techniques de détoxification à la mode, on retrouve le jeune intermittent. Efficace ? C'est la question que nous sommes posée dans notre dossier du mois à suivre sur l'ensemble de nos supports digitaux.